香港朗廷酒店 Langham Hotels X Cochine攜手呈獻花香滿廊下午茶!

 

香港朗廷酒店及高級香薰品牌Cochine聯手呈獻花香滿廊下午茶,將繁花似錦的初春芳香從庭園帶到餐桌上,並注入典雅迷人的越式浪漫風情。

香港朗廷酒店的廚師團隊手中幻化成初春下午茶的靈感,憑藉匠藝巧手,創作出「吃得到的香味」瑰麗甜點,包括源自白苿莉及白嬋花味道的椰子蛋白甜餅配茉莉慕斯Vietnamese Cassava;披上粉紅朱古力外層和糖製蛋黃花的的橙花味卡納蕾小蛋糕Frangipani Canelé,與蛋黃花與橙花味道遙相呼應;還有啟發自晚香玉與野無花果味道的蜜餞野生無花果和西西里檸檬泡芙Girl with the Tuberose,及源自越南玫瑰與蘭花味道、加入玫瑰及意大利軟芝士忌廉製作的玫瑰形櫻桃慕斯內餡蛋白酥La Rose。

最後一款甜點Scented Candle則以小杯盛載白朱古力與綠荳蔻慕斯配吉安地哈榛果朱古力與雲尼拿,仿如迷你版的Cochine經典香草與煙草花味蠟燭。

 

▲ 為向Cochine的發源地西貢市致敬,酒店大廚亦特別為鹹點注入濃厚越式風味,呈獻迷你越南式麵包,夾以包含紅蘿蔔絲、肝醬、醃菜和青瓜薄切牛肉卷,再淋上青檸及九層塔特製的越式醬汁,酸甜開胃;慢煮有機雞肉卷自家製香草包特別在麵包加入甜辣椒蛋黃抹醬夾心,令味道更富層次。

Cochine巨型四芯蠟燭

Cochine於2009年創立,品牌融合從越南原產植物中萃取的絕佳純淨精油及越南、法國兩地的調香技術,銳意將西貢市的醉人東方韻味完美呈現在蠟燭、藤枝香薰及家居香薰產品上。

▲ Cochine 柔潤護手霜系列

Cochine最新推出的柔潤護手霜系列,散發一抹清新的鮮花芳香,清幽怡人,結合保濕功效卓越的維他命E、杏仁油及天然透明質酸鈉等多重滋養,讓雙手感覺水凝滋潤並充滿清新草本氣息,叫人愛不釋手。

兩大品牌為紀念於百花爭妍的初春首次合作,顧客凡於星期五至日惠顧二人份花香滿廊下午茶一客,即可獲贈Cochine禮品套裝 (數量有限,送完即止),內含Cochine香水一瓶 (8毫升) 連白茉莉及白嬋花香味護手霜一支 (5毫升) *。

 

▲ 香港廷廊酒店(Palm Court lobby lounge)

於2018年3月1日至5月1日期間惠顧二人份下午茶,填妥參加表格及關注香港朗廷酒店和Cochine的Facebook及Instagram專頁,更可參加大抽獎,有機會得到限量版尊貴禮盒,當中包括港幣$1,000香港朗廷酒店餐飲禮券、Cochine巨型四芯蠟燭 (價值港幣$2,400)、巴黎之花香檳及其他獎品,總值港幣$4,460。兩輪大抽獎將分別於2018年3月30日及5月2日舉行。

花香滿廊下午茶由2018年3月1日至5月13日,逢星期一至五下午3時至5時30分供應,逢週末及公眾假期則於兩個時段供應,分別是下午2時15分至4 時15 分和下午4時30分至6時30分。定價每位港幣$348,兩位港幣$598,另收加一服務費。

如欲訂座或查詢,可致電2132 7898 或電郵至tlhkg.fbservicecentre@langhamhotels.com

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